短视频｜通山特色菜⑫：糍粑鱼 云上通山——通山县融媒体中心 2021-11-29 09:07 0 富河绿水起清波，水中鱼儿露嵯峨。 看似糍粑棕衣裹，却是草鱼唱欢歌。 此肴特色： “糍粑鱼”是具有浓厚的乡土气息的通山风味菜，以通山优质草鱼肉块为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成。口味咸辣、香气扑鼻，有“闻则臭、吃则香”之说。因鱼切成块状如糍粑，故名：糍粑鱼。 （编辑：谭茜 编审：邓文义 程思）
