云上咸宁报道（记者 李盼 通山台记者 乐昌兴 明洁）11月6日下午，通山县职工烹饪技能大赛暨特色美食评选活动在通山县政府广场开赛。
据了解，共有来自通山县内24家餐饮企业的24名厨师参加本次大赛，在48道参赛菜品中推选通山二十大名菜。经过激烈角逐，最终通山大酒店的陈辉，牛头山庄的余才生，景园大酒店的陈光维拿下特金奖，其中陈辉的牛腩焖包坨更是获得了专业评委和大众评委一致好评，拿下全场最高分。
通山大酒店 陈辉:通山包坨本来是属于我们通山的一个特色，选用包坨和牛腩一起搭配的话，就有那种荤素搭配的感觉，给我们食客带来不一样的口味。
（编辑 杨紫妮）