云上通山报道：（全媒体记者 阮翀 见习记者 黄崇登）9月28日，“双节”将至，为保障节日期间群众“舌尖上的安全”，县市监局开展了节前食品安全专项检查行动。

检查组一行前往汉林农贸市场开展农残快检及猪肉市场执法检查，收集各摊贩的样品，并在农产品中分别加入活性酶、显色剂、底物，并将试剂溶液取出放入光度检测机中进行对照实验，现场对农物残留进行检测，确保产品来源合法、安全可靠。

县市监局还组织了湖北易安检测技术服务有限公司的工作人员，对月亮湾农贸市场肉制品及惠佳超市的水果等产品进行抽检，对群众关注度高的重点问题农产品：鲫鱼、牛蛙、山药、香蕉等产品样品取样，并带回实验室进行检测，保障肉类、蔬菜、水果各类农产品质量和安全。

同时，检查组还走进县城市福利院和育才学校食堂，检查食堂工作人员的健康证，消毒餐具洁净度，留样食品等，叮嘱相关负责人必须严格落实主体责任，确保老人和学生的每一餐都吃得放心、安心。

随后，检查组还来到发大家旁的夜市小吃摊，为每一个摊主发放食品安全手册，嘱咐摊贩们要守牢食品安全之责，督促其合法合规经营。

本次行动通过“快检+抽检”、“检查+指导”相结合的方式，构建了从食堂到餐桌、从商场到夜市的大范围监管网络，让“烟火气”与“文明风”并行，为全县人民“双节”期间的餐桌安全保驾护航。

（编辑：张文静  二审：唐成  终审：阮班新）