云上通山报道：(通讯员 吉秀仙)9月17日上午，慈口中学在会议室召开膳食家长监督委员会会议，特邀家长代表参与。会议通过“座谈交流—现场查看—陪餐体验”系列环节，全方位强化校园餐饮监管，切实守护学生饮食安全。

在膳食监督座谈会上，学校围绕食堂核心管理工作进行详细介绍，从日常运营模式、食材采购渠道规范，到营养食谱制定逻辑，逐一清晰说明，让家长对校园餐饮管理体系有了全面且深入的认知。随后，家长们结合学生饮食实际，聚焦“如何兼顾菜品营养与学生口味”“特殊体质学生膳食保障措施”等关键问题踊跃提问，现场交流氛围热烈，为后续膳食监督工作精准明确了方向。

座谈会结束后，家长监督员在学校后勤人员的陪同下，深入食堂开展全方位现场检查。从食材验收区的采购凭证、检验报告公示栏，到后厨的食材储存柜、操作灶台、餐具消毒间，大家逐区域、逐环节细致核查，确保餐饮管理无死角。在查看加工后的菜品时，有家长针对学生饮食差异提出“部分学生不耐辣，建议加工过程中少放或不放辣”的优化建议，后勤负责人当即在检查记录本上认真登记，并承诺立即落实整改。

最受关注的陪餐环节紧随其后。慈口乡中心学校负责人、家长代表与学生在餐厅里，共同品尝当日供应的胡萝卜炖牛肉、黄瓜鸡蛋炒口蘑、白菜焖豆腐、脆炒老南瓜等菜品，仔细感受菜品的口味、温度与分量，亲身体验学生用餐情况。陪餐结束后，众人认真填写陪餐评价表，客观反馈用餐体验与改进建议。

“校园餐饮管理，学校自管不如家校共管。”慈口乡中心学校负责人在活动中强调，此次“座谈—查现场—陪餐”一体化监督活动，既让家长摸清了校园餐饮的真实情况，也借家长的多元视角为食堂工作补充了宝贵建议。未来将持续深化家校联动，让校园餐饮更贴合学生成长需求，进一步赢得家长的信任与认可。

（编辑：谭茜  二审：徐唐生  终审：阮班新）