番茄5.9元/斤、芜湖青椒5.99元/斤……近段时间，不少武汉市民反映，蔬菜价格上涨了。今天（8月23日），长江云新闻记者走访武汉商超、菜市场，看看最近菜价涨势如何？并了解蔬菜价格上涨的原因。

茄果类蔬菜价格上涨15％

“以前番茄价格也就3块8，现在都5块9了。”在武汉中百仓储超市黄浦路店，武汉市民严女士告诉长江云新闻记者。

不仅是番茄，超市货架上的蔬菜，价格都有不同程度上涨。“红萝卜原来只要1块多，现在接近3块。辣椒原来只要2块多，现在要5块。”武汉市民韩女士说。

蔬菜价格上涨幅度是多少？超市工作人员介绍：“这段时间，茄果类的蔬菜价格较以往售卖价格，提升了15％左右。”

不仅是武汉，全国多地蔬菜价格持续上扬。农业农村部的最新数据显示，上一周全国286家产销地批发市场，19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤，同比上升36.2%。

高温多雨等因素推动菜价上涨

实际上，每年七八月份，高温天气会影响露地蔬菜的生长，菜价因此有不同程度地上涨，但今年涨幅为什么这么大？

湖北省蔬菜协会会长邱正明告诉长江云新闻记者：“每年8月-9月，蔬菜价格会出现季节性波动。前一茬蔬菜逐步采收完毕，下一茬蔬菜播种才开始，会出现供应量减少的情况。另外，前两个月我国南方多地发生暴雨洪涝，对蔬菜供应也有一定影响。”

此外，今年入夏后，我国多地持续高温和连绵降雨的天气，影响了蔬菜的生长、采收和运输，直接推高了外地蔬菜采购的成本价。

蔬菜价格预计到10月会回升

为应对蔬菜价格上涨，湖北各地也积极采取措施，全力保障市民的“菜篮子”稳定供应。在武汉市江夏区的一家蔬菜合作社，不少蔬菜大棚上安装了一层厚厚的防晒膜。“我们采取了井水喷灌降温、覆盖大黑膜，周围通风等方式，让蔬菜不受持续高温的影响，正常生长。”

在湖北，也有一些商超，通过降低成本的方式，稳定菜价。“我们到合作社直接定点采购，现在蔬菜销售量一天可以稳定在15000元左右。”武汉中百仓储超市黄浦路店店长郭庆说。

蔬菜价格后期走势如何？业内人士分析指出，蔬菜生长周期相对较短，在短期冲击性、季节性影响减弱后，加上前期因灾受损地区的蔬菜生产逐步恢复，市场供应量有望持续增加，价格也将逐步回稳。

“随着季节的转换，到10月份，蔬菜价格会正常回归到它本身的价格水平。”邱正明说。

来源：长江云