云上通山报道：（通讯员  黄桔）为保障校园食品安全，筑牢校园食品安全防线，3月13日下午，县实验中学召开食堂食品安全工作会议，通报了学校开学以来食堂环境卫生落实、食品安全工作排查的情况，对后期的工作提出了更高的要求。

会议首先传达了《咸宁市校园食品安全排查整治实施方案》文件精神，要求学校食堂坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求。

会议指出，开学以来，学校多次对食堂食品安全工作进行检查，整体情况良好。这得益于学校对食品安全的高度重视，以及食堂管理团队的不懈努力。会议强调要进一步做好校内食堂重点场所的消杀、卫生清洁等工作，不可出现“脏、乱、差”等现象，严防学校食品安全风险。要落实食堂卫生规范操作问题，洗菜、炒菜、消毒等每个环节要细心，特别提出餐具要及时消毒，食堂工作人员要签订责任书，要有责任风险意识。

会议强调，每一个食堂工作人员都要严格执行会议内容要求，做好本职工作，食堂各项台账资料也要规范化，要让学生在学校食堂吃好吃饱，办让学生和家长都满意的好食堂。

此次会议，进一步加强了该校食堂员工的食品安全意识和责任意识，推进了食堂食品安全与卫生工作有序、规范地开展，为打造安全、卫生的学校食堂，守护师生餐饮安全提供了强有力的保障。

（编辑：谭茜  二审：唐成  终审：阮班新）