“冬腊风腌，蓄以御冬”

对于许多人来说

腊味即年味

在烟雾缭绕间熏烤腊肉、香肠

制作美食腊味

但稍加不注意

就容易发生火灾事故

云上通山报道：（通讯员 朱昱飞 舒稚锋）1月30日，洪港镇某村民在家熏制腊肉时，因疏忽大意引发了火灾，所幸民警联合消防扑救及时，未造成人员伤亡。

当日凌晨2点，通山县公安局洪港派出所接警称辖区内一民房发生火灾，且火势较大，请迅速赶赴现场救援。接警后，洪港镇派出所迅速组织警力携带灭火设备赶往现场开展救援工作。民辅警们不顾严寒，冲锋在前，一边维持现场秩序，疏散周边居民避开火灾现场，一边迅速联合消防部门遏制火势蔓延并进行扑救，经过一个多小时共同努力，火势最终被扑灭。

经询问当事人得知，火灾发生时，村民刘某在厨房熏腊肉时，火源一时无人看管，不慎将烤火架子上的干木材引燃。火苗迅速蔓延，整个厨房陷入一片火海，所幸现场无人员伤亡。

在此次火灾中，民辅警和消防员们遇到火情后迅速反应、应对有序，全力维护了群众的生命财产安全，赢得了辖区百姓的连连称赞。

民警提醒

年关将至，不少家庭都开始熏制腊肉、香肠，在熏制时，一定要专人看守，随时注意火势，无人情况下，要停止熏烤，做到人走火灭。熏烤的腊肉、香肠要与火源保持相对安全的距离，防止因腊肉、香肠油引发火灾。

（编辑：阮百川  二审：唐成  终审：阮班新）