打豆腐、做包坨

炸油干、炸麻花

打糍粑，看舞龙舞狮

让你寻找到儿时的年味

观看璀璨烟火

让你度过难忘的乡村夜

打年货

让你不负此行，满载而归

中港集·年货节

活动主题：【九宫山下过大年】中港集年货节

活动时间：腊月二十四（2024年2月3日）

活动内容：吃年饭、住民宿、品年俗、观焰火、闹篝火

活动流程：

14：30   到达中港村，兑换票（领取参观证）

15：00   观看表演（歌舞表演、民俗 年俗表演、民歌表演）

16：30  打年货，打豆腐、做包坨、炸油干、炸麻花、打糍粑

17：30  品尝杀猪宴（绿色食材，传统厨艺，回味无穷）

18：30  观看焰火、参加篝火晚会（璀璨焰火，许你浪漫；热闹篝火，洗净烦恼、褪去疲惫）

活动节目单：

1.开场：大鼓舞

2.歌曲串烧：团团圆圆过大年

3.传统舞龙舞狮表演

4.歌伴舞：恭喜您红火

5.独唱：情恋九宫

6.当地山歌：摆酒宴+把酒扯倒喝

7.民俗表演：迎亲

8.歌伴舞：金盆鼓银盆鼓

9.原生态民歌：《十绣荷包》

10.全场同跳：相亲相爱

活动菜单：

1.扣肉             2.锤肉麻花汤

3.猪肝糊         4.猪肠猪血汤

5.芋头坨         6.干笋腊肉火锅

7.蛋皮汤         8.煎豆腐

9.农家小白菜

年货节特惠票

58元/人（1.2米以下儿童免票）

特惠票含：

当天晚餐、九宫山门票

观看表演、舞狮子、戏龙灯

观看焰火、闹篝火

扫码购票↓↓↓

杀年猪、年猪宴

小时候杀年猪是一个家庭、一个村湾迎接新年中最重要的大事，杀猪现场里里外外围满三层，小孩子看的是热闹，大人看的是丰收。

杀猪宴是一年最好吃的美餐，新鲜的猪肉，做成各种美食，满满的氨基酸的甜味，蛋白质的香味，舌尖上的美味，杀猪宴将让你重拾儿时记忆和乡愁。

祭 祖

每年春节期间，中港村周姓后人都要举行隆重的祭祖活动，以“同根同祖同源，和平和睦和谐”为主题，分为盛世礼炮、敬献祭品、净手上香、行施拜礼、恭读拜文、祈福中华天地人和等六项仪程。祭祖的意义在于弘扬祖先美德和家族优良传统文化，促进和加深宗族联谊，激励家族子孙秉承明礼诚信，精诚团结，自强不息，勤劳勇敢，艰苦奋斗的家训，在新的一年发展进步，同时祈福国家国泰民安。

迎亲

周家大屋里至今保存着一顶迎亲的花轿，它是第一代祖宗--周派五迎娶新娘时使用的花轿，因为派五公夫人持家有方，且夫妻恩爱，人丁兴旺，所以其后代娶妻均用这顶花轿，寓意吉祥如意、白头偕老。迎亲有礼炮迎接、小孩引轿、新娘跨火盆、撒“早生贵子”（红枣、花生、桂圆、莲子）和钱、敬茶、拜天地、祭祖、送入洞房等仪程。

玩龙灯

九宫山下有几万亩竹林，过去人们用竹篾条、棉纸、蜡烛为主要材料来制作龙灯，一般以九节龙为主，在春节期间，村里年青力壮的小伙子会担任舞龙灯的师傅，既要在空场上表演技术，又要到每家每户去拜年。玩龙灯寄托着村民风调雨顺、驱邪避害、贺喜祝福、福寿康宁等美好愿望，龙灯入家门堂屋、小孩穿过龙灯等都寓意着吉祥。

原生态民歌表演

九宫山原生态民歌由当地隐居著名画家毛才奇收集整理，当地村民“刘三姐”编排，咸宁市和通山县文化馆提升打造，成为脍炙人口的特色文化。为了让传统文化得以传承，“刘三姐”成立了乡音艺术团，成员皆为当地村民，他们简单而原始的声音，清澈而纯朴的腔调，使得原生态民歌，乡土韵味更浓。艺术团成立以来，他们走出了通山，走出了湖北，活跃在各大舞台上，成为了草根明星。

九宫山特色年货

1.育茶：是中港村当地独有的一道菜，只有在迎亲、小孩满月、乔迁等大喜之日才做，首先将各种五谷杂粮放在柴火灶上炒熟，一定要将黄豆、花生、大米的香味炒出来，然后加入“九宫揽胜”下的山泉水、红枣、川穹等大火烧开，然后慢炖一个小时后出锅。

2.土猪肉：具有三高三低的特点，高蛋白质、高氨酸、高卵磷脂，低脂肪、低胆固醇、低热量，被喻为美容肉、强身肉、长寿肉，在口感上它有质地坚韧、入口软烂、味道鲜美、香而不腻的特点，在营养方面，它有和气血、润肌肤、润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

3.红薯粉：使用当地红薯加工而成，每年秋冬季节，红薯丰收时，家家户户都在家门口打红薯粉，经过三洗三滤一晒一碾后才有这雪白细腻的红薯粉。富含蛋白质、淀粉、糖类、胡萝卜素等营养物质，营养价值极高，含有大量维生素A，可提高视神经功能，防止视网膜功能减退，预防视力下降、缓解眼睛疲劳；含有大量B族维生素和微量钾元素，可提高心肌细胞能力，提高心脏功能；富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，通便排毒。

4.红薯粉丝：需要对红薯粉进行再加工，首先是取一撮粉打芡，然后与大量的干粉搅拌均匀，再用漏勺挤压倒入开水中，最后过凉水冷却、晾晒，就有了方便食用的粉丝。炖肉汤，清炒都非常美味。

5.糍粑：富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，营养价值高，美味又健康，有补中益气、健脾开胃的功效。无论是蒸着吃、还是烤着吃、煎着吃，都十分香甜可口。

6.炸油干：又叫炸豆腐、豆腐泡。因“腐”与“福”谐音，在传统春节里，它是祈福的年禧菜中不可缺少的一道菜，特别是在过去用菜油或茶油炸时，满屋子都香气扑鼻，大人一边炸，小孩子一边吃，满满都是幸福感。油干是中港人的最爱，是炖火锅主要材料，是做包坨的主要配料。

7.腊鱼腊肉：每年冬季，家家户户都会挑选上好的鱼和肉，进行腌制，一般的就是用盐腌，讲究的会加入酱油、花椒等调料，然后挂到家门口的竹架子上，晒上几天，再放到柴火炉的上方挂起来进行燻烤，这样的鱼和肉又香又好吃。

8.灌香肠：最重要的四步，一是选猪肉，要肥瘦搭配比例为3：7最好，这样就不柴不腻；二是配料适宜，不咸不淡；三是灌肠用力有度，不能撑破肠衣；四是先阴干再晾晒，有利于调料与肉相互融合渗透，更入味。

9.青皮黄豆：与黄皮黄豆比，颜色偏绿，皮较薄，味道清淡，口感嫩滑，具有疏肝理气、消肿散结、健脾利湿的功效。与黄皮黄豆的成分和营养价值大同小异。

活动合作民宿

来源：中国九宫微信公众号

（编辑：张媛  二审：徐唐生  终审：阮班新）