云上通山报道:(通讯员 曾瀛)10月30日,大路乡食品安全检查组进入校园,对辖区内的学校食堂进行食品安全大检查。
检查组重点检查校园食堂环境卫生、食材采购贮存、人员健康管理、加工操作、清洗消毒、食品留样等环节,查看冷链食品使用管理情况,督促学校落实食品安全校长(园长)负责制,强化校园内部食品安全管理。
同时,检查组还对校园周边200米范围内的食品经营单位进行检查,尤其是学生群体容易光顾的快餐店、奶茶店、炸鸡店、早点铺、便利店、小超市等,对于发现的无证经营、超范围经营、后厨环境脏乱、餐具不消毒、销售超过保质期食品等食品安全违法行为依法从严从快查处。
校园食品安全关系到学生的生命安全和身心健康,牵动着家长乃至全社会的神经。大路乡严格落实属地监管责任,督促学校落实食品安全主体责任,实行“零容忍”监管,加大监督检查力度,依法依规查处食品安全违法违规行为,切实保障下一代茁壮成长。
(实习编辑:张媛 二审:唐成 终审:阮班新)