云上通山报道：（通讯员  张晓玲）为进一步加强食品安全管理工作，努力创造安全、放心的食品消费环境，连日来，九宫山镇制定计划、周密安排、全员出动，全面落实食品安全“两个责任”，推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落地落实。

在落实属地管理责任上，九宫山镇党委书记朱镭强调，要严格落实包保责任制，党政领导班子成员对全镇7家学校食堂进行包保，各村党组织书记对辖区餐饮单位和食品销售单位进行包保，签订任务清单、责任清单、承诺书，并先后深入餐饮单位进行实地检查，通过现场查看、询问及培训，严防严管餐饮食品安全。

在落实企业主体责任上，检查人员通过日常检查和现场指导相结合的方式，督促商户配齐配强食品安全员，及时取得健康证，同时现场指导食品安全员熟悉常态化防控流程，并结合食品原料采购、进货查验、生产加工操作、食品贮存、食品安全自查等方面如实填写上报相关记录，认真排查存在的风险，及时化解食品安全隐患。

下一步，九宫山镇将进一步压紧压实食品经营单位主体责任，强化应急处置，加强宣传和培训，织密织牢食品安全防护网，努力实现食品安全共治共享良好格局。

（实习编辑：张媛  二审：唐成  终审：阮班新）