云上通山报道：（通讯员 邱炀）6月2日上午，厦铺镇党委副书记、镇长曾欣宜到厦铺小学检查校园食堂安全，持续贯彻落实食品安全“两个责任”。

检查人员先检查了食堂从业人员健康证件办理情况、核对了人证是否一致，再检查食堂餐具消毒柜、食品留样柜、灭蝇灯、灭火器、视频监控等设备是否能够正常使用，随后进入备餐区域现场查验食材是否新鲜、营养搭配是否均衡，后厨环境是否干净卫生，最后检查了食堂人员安全教育培训情况，并向食堂负责人强调一定要确保食品制作全过程卫生，提前研判食品安全隐患，加强食堂从业人员安全培训、应急演练，务必杜绝出现人员流动导致的安全缺位。

厦铺镇持续贯彻落实食品安全“两个责任”，保障辖区群众“舌尖上的安全”。

（编辑：阮慧林 二审：程思  终审：阮班新）