云上通山报道:(通讯员 吴娇苹)为了进一步加强安全管理,及时处理学校食堂工作中出现的各类突发性事件,建立完善有效的应急体系,最大限度降低突发事件所造成的损失,10月28日,实验中学开展了食堂安全应急演练活动。
“话说百遍,不如一练。”28日上午7点,七(2)班一学生在食堂就餐时突然肚子疼,并伴随呕吐现象,疑似食物中毒。陪餐老师立即打电话给值班领导,领导当即宣布启动《实验中学食品安全应急预案》。各部门相关人员立即就位。班主任立即将疑似中毒的学生送去临时观察室,联系就近的医护人员,并收集、保存该生的呕吐物。与此同时,值班领导立即组织各班主任逐一排查本班学生是否有类似情况出现。食堂后勤主任立即对早餐留样柜进行密封,并且保护好现场,等待食品监管局人员的检验。最后,经医护人员的检查,排除了该生食物中毒的可能,演练就此结束。
此次演练得到了通山县食品药品管理局的大力支持和指导,让本次演练更加科学实效。
演练圆满结束后,该校总支书记、校长陈时顺总结演练时强调,演练有竟时,但学校食堂安全保障工作永不止步。
据悉,该校在上一周开展了“食品安全宣传周”活动,在此基础上,该校食堂进一步完善了食堂相关管理制度,并组织分管领导、食堂工作人员和全体学生学习突发事件的预防和应对措施。
(编辑:阮百川(见习) 二审:唐成 终审:阮班新)