云上通山报道：（通讯员 陈中衡）为了推进学校食品安全规范管理，守护好学生饮食安全，根据县教育局食品安全宣传周活动的统一安排部署，10月27日上午，厦铺小学联合厦铺食品监管所、厦铺卫生院开展了食品安全应急演练，厦铺中心学校全程观摩了此次活动。

演练前，该校制定了详细的演练方案，厦铺中心学校、食品监管所，教师、安保人员、后勤人员等召开会议，安排部署演练活动流程、要求，明确各小组任务分工，将演练措施落实到人。

上午9点30分，演练活动正式开始。该校六(3) 班有学生出现恶心、呕吐等不适症状，疑似食物中毒，班主任迅速报告，急救小组对出现症状的学生进行简单处理，确定中毒人数，保存学生呕吐物等。随后，校领导宣布启动学校应急预案，并迅速向上级相关部门报告情况。与此同时，该校食品安全副校长也立即拨打120救助，协同将病人护送到医院救治；现场维护组到食堂紧急封存留样食品和餐具，封锁食品毒源区等待食品监管所检验、调查。

演练在各部门紧密配合下圆满完成。通过此次演练，各部门熟悉了食品安全事故应急处置流程，确保今后在类似事故突发时，应急工作能快速、高效、有序地进行，从而最大限度地保护学生的食品安全。

（编辑：葛素文  二审：唐成  终审：阮班新）