通山县市场监管局护航开学季校园食品安全

云上通山报道:(通讯员  程勇)8月31日,在全县中小学、幼儿园开学之际,通山县市场监督管理局出动执法人员,开展秋季学校食品安全检查工作,严把学校食品安全关口,为我县学校师生营造一个安全、放心的食品安全环境。

执法人员从餐厅公示栏开始,认真检查了学校食堂公示信息,要求亮证经营。对食品冷藏柜、食品储存库进行全面检查,查看各类食品原料的分类储存情况、标签标识,查看进货票据和台账记录等情况。     每到一处,执法人员都对常态化疫情防控下,学校的食品安全工作给予指导,同时重点对各学校食堂的从业人员健康管理、师生就餐环境、餐饮具清洗消毒记录、设施设备维护、规范食品留样等方面进行全面检查,确保正常运转和使用。

截止目前,共出动执法人员120人次,检查学校(幼儿园)食堂60家,发现问题7条,现场整改5条,限期整改2条。开展快检40批次,合格率100%。     下一步,该局将加大校园食品安全知识宣讲力度,提高师生的自我防护意识和食品安全意识,营造“讲责任、讲安全、讲文明、讲卫生”的校园食品安全环境。

来源:通山县市场监督管理局

(编辑:谭茜  二审:唐成   终审:阮班新)