暑热炎炎,慎防雪糕变成“健康刺客” !

夏日炎炎,雪糕是不少人防暑降温的挚爱。近期,市场监督管理局加大了对商品明码标价的规范力度。那些隐藏在众多雪糕中,相貌平平无奇却价格老贵的雪糕,不至于在价格上给出肉痛一击了。但你想过吗?这些雪糕也有可能在健康方面成为“刺客”。


冰与甜是原罪

人们夏天喜欢吃雪糕,大多两个原因:好吃——;降温——。但也正是这两个让消费者喜爱的因素,可能诱发一系列不适乃至健康风险。

大部分雪糕含有较多糖、奶制品、脂质,组成了好吃的口感。但是,过高的甜度、较少的水分,意味着吃雪糕往往并不能解暑,反而不少人吃雪糕后感觉更加口干

此外,正常人口腔里有一些定植菌,在一定范围内与人相安无事。但雁过留痕,残留在口腔的雪糕可能会为这些定植菌提供良好的培养基。如果部分细菌肆意生长,可能会干扰口腔菌群平衡。而雪糕的低温容易损伤口腔黏膜,削弱黏膜抗病能力。这也就是有的人吃雪糕后可能出现口腔溃疡、咽喉肿痛等不适的原因。

更不用说,过高的热量摄入一定程度上会增加肥胖的风险

如果摄入过多,甚至增加乳腺癌风险——2006年在意大利的一项研究显示,摄入包括雪糕在内的甜点较多的女性,乳腺癌发病风险比少摄入者高20%。

还有一点可能很多人没听说过,头痛

没有错,吃雪糕会导致头痛。而且雪糕导致的头痛是如此常见,以致于国际头痛学会发布的《头痛疾病国际分类》中,特地设了一个类别:“由于摄入或吸入冷刺激引起的头痛”,又称作——“冰淇淋头痛”。这种头痛往往是在吃冰淇淋、喝冰水以后引起的,特点是在前额或者两侧颞骨区出现疼痛。在国外多项流行病学调查研究中,“冰淇淋头痛”发病率达40%-60%,在青少年中尤其常见。所以,如果妈妈说,孩子你的头痛是因为吃雪糕,她很可能是对的。

中医专家心里当然是拒绝的

你可能没少听中医专家说,吃雪糕容易损伤人的阳气、脾胃。因为中医认为,头是全身阳气聚集交汇的地方。人之阳气如果受到阻遏,往往容易出现头痛。而足阳明胃经的头痛,正好就是前额、额角等处——与“冰淇淋头痛”部位惊人地相近。

脾胃是一对娇弱的孪生儿,喜暖恶寒——喜暖,不是热,所以冷不得,热也不行。过吃甜食容易阻滞脾胃,影响脾胃运化,出现胃口欠佳、大便不畅等消化系统表现。时间久了往往使体内痰湿聚集,出现肥胖、肿瘤等病症。久居湿地的人,往往脾胃功能相对较弱,尤其应该注意。

做个安静的吃瓜群众

虽然不能吃雪糕,但其实防暑降温的方法有很多。

首先,应避免长时间阳光下活动。安安静静地呆在室内,是个不错的方法。但应注意避免室内外温差过大,否则可能容易诱发感冒、鼻炎、哮喘等呼吸道疾病。

此外,暑季正好是许多瓜类成熟的季节,这些瓜类大多性味甘凉,具有清热解暑、生津止渴的功效,如黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜等皆属当季,令人感慨造物之精妙。

不少人喜欢冰镇西瓜,然而西瓜本身性味甘寒,如果还加上冰镇,寒凉之性就更强了,建议贪嘴有节制,吃瓜要适度


来源:广东省中医院