碘是什么？

有什么作用？

吃了这么多年的碘盐还能不能再吃？

“缺碘”会导致疾病？

这“碘”小常识很重要！

今天，带您了解关于“碘”的那些事

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很多人不吃碘盐，因为怕自己得甲状腺结节。实际上，甲状腺结节跟加碘盐之间没有直接的关系，它与人的生活压力和生活情绪有关。

碘是人体必需的微量营养素之一，如果人体缺碘会引起一系列麻烦，比如：孕妇缺碘生出痴呆儿、地方性甲状腺肿和地方性克丁病。

食用加碘盐对于预防大脖子病效果显著，但是要注意炒菜出锅时再放碘盐防止碘丢失。

注意：吃碘不要过量，碘过量可能会导致甲亢、甲状腺炎，如果患有甲状腺疾病，应该在医生指导下选择是否食用碘盐。

来源：长江日报、武汉发布

湖北广电大健康发展中心