首先，先让我们来看一组数据
儿童超重肥胖检出率
年份
超重肥胖检出率
1985
2.6%
1995
6.7%
2000
12.0%
2005
14.7%
2010
14.6%
2014
19.4%
2020
29.4%
《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国6岁以下和6-17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19.0%，18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%。
而这个数据还在不断刷新和升高，我们的孩子们，相当于几乎每10个孩子中就有3个是“小胖墩”。
可能有些家长会说，没关系，长大了自然就会瘦。事实呢？
超重肥胖的孩子越来越多，并不是意味着我们的孩子更强壮了，反而代表着可能存在严重的「营养不良」。
当然也有好的数据，在国家“学生饮用奶计划”带头推动下，我国儿童青少年身高水平持续在改善，6-17岁男孩和女孩10年的时间平均身高增加3cm。2015年男性和女性的平均身高分别为169.7cm和158.0cm，比2002年分别平均增加了2.2cm和1.6cm，比1982年平均增加了近10cm和5cm。
现在的孩子，物资富足，
营养不良不是因为吃得不多，
而是因为吃得不对！
这样的场景有没有觉得很眼熟？
三餐时间，家长长辈追着宝宝喂饭，宝宝躲着跑，好不容易吃到嘴里又吐一地。正餐不吃，零食来凑。零食吃饱了，下一顿更不想吃。
而我们的中小学生呢，正餐时间偏食、挑食，放学了拿着零花钱往小超市、炸鸡店跑。《中国居民膳食指南科学研究报告（ 2021）》显示，儿童青少年含糖乳饮料和饮料消费率在30%和25% 以上，明显高于成人。
如此，往复循环。
正确的饮食理念与生活习惯是生命健康的基石，学生时期是良好饮食习惯形成的关键期，这一时期的习惯和健康将会影响孩子的一生。1989年中国学生营养促进会成立，制定了为期十年的“护苗系统工程”，并确定每年5月20日为中国学生营养日。
“民以食为天，食以育为先”
在“食”之前更要先“育”
有时候偏食、挑食、厌食并不完全是孩子的错，一方面，孩子们对自己所吃的食物一无所知，自然提不起兴趣。另一方面，各种加工零食来势汹汹，创意观感十足的广告，绚丽多彩的食品包装，喷香酥软的口感，从外观和味蕾上都诱惑着我们的孩子。再来，家长们通常通过威逼利诱、凶狠教训来企图达到目的，反而更激起孩子叛逆心。
我们应该通过家庭和学校，带着孩子一起学习了解传统的饮食文化，普及食物的营养价值、食品安全等知识，并引导孩子亲自动手实践。比如，我们可以指着一样蔬菜告诉孩子，这颗菜如何诞生、成长、收获，又是如何被烹调成一道道菜肴，甚至可以带着孩子到田间地头看一看，亲手播播种插插秧，亲手洗菜切菜制作菜肴。没有亲身体验，孩子怎能认识到食物的美好，爱上天然食物。
和孩子约定做到
1
每天吃够足量蔬菜和水果；
2
不喝或者少喝含糖饮料；
3
合理选择零食；
4
保证充足睡眠；
5
一起动起来。
家长可以做这些帮助孩子
1
树立正确的饮食观，知“食”，从根本上引导改变孩子的喜好和观念；
2
避免购买大量加工食品在家（包括薯片、饼干、糕点、饮料等），或放在孩子不好取拿的地方，水果蔬菜则放在孩子方便好取的地方；
3
帮助孩子一起管理规划好时间，不熬夜，保证充足睡眠；
4
周末带着孩子多进行户外活动，接触大自然，比如农耕体验、跑步、骑车、打球等；
5
如果肥胖让孩子伤心、焦虑或者在学校处境困难，可以向专业人士，如心理咨询师或者营养师寻求专业帮助。
来源：武汉市第三医院