送春迎夏,建议中老年人多吃6种粗粮

5月5号就是立夏节气了。立夏到来,气温升高,雨水增多,高温潮湿的气候特别容易影响人的食欲,因此在这送春迎夏的季节交替期间,我们在饮食上要多下功夫,尤其是上了年纪的中老年人,建议多吃6种粗粮,神清气爽,安稳迎接夏天。


一、黑豆

黑豆是一种非常健康的豆类食材,黑豆含有丰富的大豆蛋白质,丰富的膳食纤维,多吃一些黑豆可以给身体补充营养,促进消化,要煮烂了再吃,黑豆需要煮的时间长一些。另外黑豆中含有丰富的花青素,对女人的美容抗衰老也是有帮助的哦。中老年人可以多吃一些黑豆。

二、薏米

立夏前后高温多雨,潮湿的气候容易湿气入体,这个时候我们要多吃一些祛湿的食物,对身体健康有益。粗粮食材薏米就是不错的选择,薏米可以祛湿,性寒,热量吃还可以清热解暑,但寒性太大了,建议先干炒一下综合寒气再煮,祛湿效果更好。

三、燕麦

燕麦也是粗粮食材的一种,含有丰富的纤维素,有利于促进胃肠道蠕动,是防止便秘的好食材,有利于补钙:燕麦片中含有钙元素,有利于为机体补充钙质,常吃燕麦片,有利于预防骨质疏松等症状,中老年人平时可以多吃一些燕麦。

四、玉米

玉米是常见的粗粮食材,新鲜的玉米可以直接蒸熟了当早餐吃,也可以煲汤、做成玉米汁喝都是非常不错的,玉米中含有丰富的的淀粉、玉米蛋白质、膳食纤维,多吃可以促进肠道消化,防止便秘。

五、山药

山药也是非常营养的粗粮食材,山药一年四季都适合吃,是一种老少皆宜的健康食材,中老年人更要多吃一些,山药中的营养成分主要是淀粉、蛋白质、维生素以及膳食纤维,多吃山药还可以改善人体免疫力,对身体健康非常好。

六、地瓜

地瓜也是常见的粗粮食材之一,烤、蒸、煮都是非常美味的,粉糯香甜,很多人都爱吃,可以润肠通便,因为地瓜当中含有丰富的膳食纤维,能够很好的促进肠道的蠕动,另外适当的吃一些地瓜还可以益气生津。

文章来源:快资讯