菜比肉贵!最近这段时间只要走进菜场,相信大家都会有这样的感觉。相比15元一斤的春笋、25元一斤新蒜薹。猪肉的价格可以说是十分亲民。
“年前到年后就是降价挺多的,对消费者来说肯定是好的,价格很便宜,也很合理。一斤卖七块五,可以买回去焖莴苣焖藕。”武汉一位买菜的市民说。
市场的商户们告诉记者,无论普通猪肉、品牌猪肉或土猪肉,近期的价格都比春节前便宜了不少。商户
五花肉一般十三、十四块,这一般都是农家猪肉的价格,大型农场的猪只卖十块,十一块,最便宜的像蹄膀、肥膘,八块五、九块都可以卖。
根据农业农村部数据,上周批发市场猪肉均价为19.37元每公斤,环比下降4.5%,同比下降56.8%。由于春节后猪肉进入消费淡季,但生猪出栏仍惯性增长,生猪价格处于下行通道,今后两个月价格下行压力仍然较大。
猪肉摊贩表示,这个价格可能一直会持续到三季度,因为去年有一段时间猪肉有所反弹,所以对养殖业提升了信心,母猪的存栏量就加大了。
由于猪价低迷且短期走势不被看好。国家发改委近日宣布,将指导全国各地开展新一轮猪肉收储,促进生猪市场平稳运行。同时,记者也从湖北省农业厅了解到,经湖北省政府同意,湖北已于日前启动了新一轮省级猪肉临时收储。此次收储量为1300吨,收储持续到4月底。
业内人士表示,猪价过低的时间越长,生猪去产能的幅度就越大。一旦过度去产能,未来供应就会短缺,猪价就可能上涨。此次国家储备肉战略启动后,对于猪肉价格的稳定,推动整个生猪市场的良性发展,或将起到非常关键的支撑作用。
来源:湖北经视《经视直播》